從小到大吃過許多不同種的肉干
新x陽、x珍香、三x行、素食肉干
不然就是傳統市場裡賣的
一次的機緣,試吃了回味肉干
天阿!!真是太好吃了
而且這竟然是用香菇蒂做的
老闆製作回味肉干的用心實在沒話說
機器無法製成,只能手工製作,全憑經驗拿捏火候,多一分鐘太焦、少一分鐘反而變油
每塊肉干的大小都很平均,特別選用上等的台灣香菇,所以肉質也非常的肥美
也因選至上等台灣香菇,香菇還保有類似的肉絲感+紮實
跟市面上的素食肉干(用大豆蛋白製作),完全不能相提並論.....
貓爸每次泡老人茶!還是看電影時,郊遊旅行時一定要來那麼一包
記得有幾次貓爸和朋友約在家看電影時買了啤酒卻沒有帶回味肉干過來
朋友竟然震怒的說:喝啤酒沒配肉干來吃太沒feel了
貓爸:怪我囉?囧(我...我不是故意的阿)
這公司有提供免費試吃勒:想要一睹風味的朋友請連結這裡【按我】

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